Category: еда

Росстат рассказал, как за 40 лет изменился рацион россиян

Росстат рассказал, как за 40 лет изменился рацион россиян


002-59 (600x337, 27Kb)

За последние 40 лет россияне стали есть существенно меньше картофеля, но в два раза больше фруктов и ягод, говорится в тематическом отчете Росстата.



Read more...Collapse )

Мой бедный великий и могучий (Рассказ с картинками)

Мой бедный великий и могучий (Рассказ с картинками)


Должен признаться, что за 35 лет жизни в Америке я никогда не страдал ностальгией. Радикулит у меня был, всякие там камни в почках, отложения в суставах, бессонница, запор, а вот ностальгия — никогда. Не знаю, почему; возможно, у меня чего-то недостаёт в организме — то ли романтики, то ли кальция, но не берёт меня ностальгия. Даже обидно.
И вот жизнь сложилась так, что я на некоторое время оказался в Москве. Как вы догадываетесь, я оказался там не от ностальгии, а по делам своей профессии. И тут я вознадеялся, что вот, поживу неделю-другую на чужбине, заскучаю по родной Америке, и, может, теперь проснётся во мне эта благородная болезнь.
Однако, очутившись на улицах Москвы, я не успел начать предаваться ностальгии, как мне на глаза попался…

0 (419x84, 8Kb)



… а вслед за ним…

0 (419x286, 19Kb)
Read more...Collapse )

Рецепт мармелада из черной смородины, который обожают мои внуки

Рецепт мармелада из черной смородины, который обожают мои внуки

У на на даче растет очень много черной смородины, прежние хозяева ( у которых мы купили дачу) видимо были большими любителями этой ягоды. Смородина вся хорошая, уже пятый год собираем просто отменный урожай. Я замораживаю ее на зиму, и варенье варю, и сушу. А внуки мои очень полюбили смородиновый мармелад, он ни в какое сравнение не идет с магазинным.


Рецепт очень простой, может кому и пригодится:

На кило смородины берем 1 кг. сахарного песка. Пропускаем смородину через мясорубки или измельчаем ее блендером.
Read more...Collapse )

Замечательные афоризмы Николая Фоменко

Замечательные афоризмы Николая Фоменко

Nikolai Fomenko



Николай Фоменко - советский и российский музыкант (участник группы "Секрет", популярной с середины 80-х и до начала 90-х), актёр, радио- и телеведущий, автогонщик. Еще раз подтверждается аксиома: талантливый человек - талантлив во всем.

Ко всему прочему - это человек с огромным и своеобразным чувством юмора. Вот, например, его опус в одной из телевизионных передач. Все знают слова известной песни. Но Николай Фоменко изменил всего лишь акцент, ничего не меняя, и смысл уже другой: "...И никто-никто не увидит, и никто-никто не узнает, кто ее, ТАЙНО, кто?"

В Интернете ходит очень много афоризмов от Николая Фоменко. Уж не знаю, на самом ли деле это его афоризмы или просто анекдоты, но стиль юмора Николая Фоменко узнаваем. Здесь приводятся "отборные" афоризмы от Николая Фоменко.

******

Женщины способны на все, мужчины - на все остальное

Я милого узнаю по колготкам

Русские после первой не женятся

Пока толстый сохнет, худой сдохнет

Read more...Collapse )

Овощной салат. "10-ти минутка" впрок

Овощной салат. "10-ти минутка" впрок

Овощной салат. "10-ти минутка" впрок


Этот овощной салат 10-минутка, не только красивый на вид, но и очень, очень вкусный. Прекрасное сочетание ингредиентов. Ароматный и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом, он Вам точно пригодится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 1 кг капусты
- 1 кг моркови
- 1 кг лука
- 1 кг болгарского перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч. л. соли
5 ст.л. сахара
1 ст. раст масла
1 ст. уксуса

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час.

Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Домашние полуфабрикаты из холодильника: 10 идей

Домашние полуфабрикаты из холодильника: 10 идей
Постоянно питаться макаронами с сосисками или покупать в ближайшем супермаркете готовые блюда, в качестве которых вы не уверены, конечно, можно, но вот стоит ли? Тем более что, грамотно спланировав меню и потратив всего полдня на готовку, вполне реально обеспечить себя вкусной и здоровой едой на ближайшие пару недель. Не зря известные повара советуют делать заготовки впрок. Вот вам идеи домашних полуфабрикатов, которые можно хранить в морозильной камере.


Бульон


Заморозить можно говяжий, куриный или овощной бульоны. Предварительно охладив, разлейте их по небольшим пакетикам или пластиковым контейнерам. Плотно закройте и отправьте в заморозку. Теперь, когда вам захочется ароматного супа, приготовить его можно будет за 20 минут.
Read more...Collapse )

Помидоры маринованные с кетчупом Чили

Помидоры маринованные с кетчупом Чили

Готово!

Обычными маринованными или солёными огурцами никого не удивишь. Хочу предложить вам рецепт помидоров с кетчупом Чили. Помидоры приобретают острый вкус перца Чили и аромат пряностей, которые присутствуют в составе кетчупа. Кроме продуктов указанных в списке использовали листья вишни и зонтика укропа.

Ингредиенты:
Read more...Collapse )

Сроки сбора облепихи — как собрать облепиху

Сроки сбора облепихи — как собрать облепиху

Как  и когда собирать ягоды облепихи

Ежегодно многие дачники сталкиваются с проблемой сбора ягод облепихи - ягоды либо еще крепкие, либо уже столь нежные, что лопаются в руках. В этой публикации я расскажу о сроках сбора облепихи и о том, как ее собирать с наименьшими потерями урожая.


Определяем сроки сбора облепихи

Зная оптимальное время сбора облепихи, можно облегчить себе труд, а также получить наиболее насыщенные питательными веществами ягоды. Чтобы точно попасть в окно удобного периода для сбора, следует знать сорт своего дерева.

Как правило, к сбору ранних сортов облепихи приступают уже с начала августа. Но тут еще есть момент широтной зональности. Ведь в Подмосковье и, скажем, на Кубани, абсолютно разные климатические зоны.
Read more...Collapse )

Записка на холодильнике

Диалог с помощью холодильника - это занятная штука!

Оказывается холодильник может стать отличным местом для обмена различными сообщениями! Записка на холодильнике — жанр, который знаком каждому из нас. Ведь как часто мы оставляем для своих близких эти послания — с ободрением, напоминанием, просьбой или просто словами любви!

Read more...Collapse )