gorlenka (gorlenka) wrote,
gorlenka
gorlenka

Это для меня настоящая находка! Не думала, что так вкусно получится.

Это для меня настоящая находка! Не думала, что так вкусно получится.
Кексы (или пирог) из плавленных сырков с зеленью честно говоря больше напоминают нежный омлет с начинкой, чем «кекс» как таковой. Но несмотря на небольшое несоответствие названию, они очень вкусные, сытные и нежные — отличный вариант для завтрака. Так же хороши как в горячем, так и в холодном виде. Вкуснятина!

Как приготовить закуску



В состав кексов из плавленных сырков с зеленью входит:
150гр плавленных сырков;
3-4 ст.л. измельченной зелени укропа;
2 яйца;
щепотка соли;
1 ст.л. сахара;
4 ст.л. муки;
1 ч.л. разрыхлителя теста;
4 ст.л. сметаны.

Способ приготовления кексов из плавленных сырков с зеленью:




Плавленные сырки натираем на терке.



Добавляем нарезанную зелень укропа.



В чаше взбалтываем яйца…



добавляем к ним подготовленный сыр с зеленью, соль, сахар и перемешиваем.



Высыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста, перемешиваем.



Добавляем сметану, еще раз перемешиваем…
и раскладываем в формочки (не более 2/3 объема). Или в одну форму, если делаем пирог. Форму для кексов или пирога немного смазать маслом и чуть рассеять панировку (предохраняет от подгорания)



Выпекаем кексы в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут до слабого зарумянивания.
Перекладываем кексы из плавленных сырков с зеленью на тарелку и подаем на стол.

источник
Tags: закуски, кулинария
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments